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Sosa Crispy - Salted Caramel (Salz - Karamell) (56384)

Artikelnummer: 70657
Inhalt: 750 g

€ 36,65*

(€ 34,25 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 48,86 (€ 45,66 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre qualitativ hochwertigen Hilfsmittel für die Patisserie bekannt. In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks, gefriergetrocknete Früchte und Fruchtpulver, Aromaessenzöle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen für Eis- und Sorbets, aber auch Texturgeber für die Molekularküche. Sosa-Produkte werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien verwendet und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie- Schule EspaiSucre in Barcelona.

Verantwortlicher Unternehmer: Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
Inhalt: 750 g
Karamellsplitter, gesalzenes Karamell. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, BUTTER, SAHNEPULVER, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500ii). An einem kühlen und trockenen Platz aufbewahren (16-18°C). Vor Licht schützen.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

 

Enthält Spüren von:

Schwefeldioxid und Sulfite

Eier

Soja(bohnen)

Sesamsamen

Erdnüsse

Schalenfrüchte

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 1750 kJ/414 kcal
Fett 7 g
   davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 88 g
   davon Zucker 66 g
Eiweiß 0 g
Salz 3.5 g