Verantwortlicher Unternehmer: BestCon Food GmbH, Franz-Lenz-Straße 1-3, D-49084 Osnabrück.
Inhalt: 2 kg, ca.100 St
Vegane Nuggets aus Mycoprotein, geformt, paniert, vorgegart, tiefgefroren. Zutaten: Mycoprotein (54 %), WEIZENMEHL (enthält zusätzlich Kalziumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Wasser, WEIZENSTÄRKE, Festigungsmittel (Kalziumchlorid, Kalziumazetat), Erbsenprotein, Kartoffeleiweiß, Salz, natürliches Aroma, WEIZENGLUTEN, Erbsenfasern, WEIZENGRIESS, Hefe, Stabilisator (Karrageen, Natriumalginat), Salbei, Salbeiextrakt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, weißer Pfeffer, Zwiebelextrakt, Farbstoff (Paprikaextrakt), Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat). Zubereitung: Konvektomat: 220 °C, ca. 12 Minuten. Quorn vegane Nuggets vor dem Verzehr auf mind. 72 °C Kerntemperatur erhitzen. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute Produkte kühl lagern und innerhalb von 24 Std. verbrauchen.
Produkt enthält folgende Allergene:
Gluten (Weizen)
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
992 kJ/237 kcal |
| Fett |
9.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.5 g |
| Kohlenhydrate |
22 g |
| davon Zucker |
1.7 g |
| Eiweiß |
14 g |
| Salz |
1.2 g |