Verantwortlicher Unternehmer: Hergestellt von: Valrhona, 26600 Tain - L´Hermitage, Frankreich.
Inhalt: 250 g
Spezialität auf Basis von Kakaobutter und Ingwer. Herkunft des Ingwers: Peru-Ecuador. Zutaten: 50% Ingwerpulver, 49% Kakaobutter, 1% ätherisches Ingweröl. 1-2 dosen pro kg Zubereitung hinzufügen und schmelzen lassen. Kann für alle Arten süßer und herzhafter Zubereitungen verwendet werden. In der geschlossenen Originalverpackung an einem trockenen Ort und vor Licht geschützt bei +16°C bis +18°C lagern.
Enthält Spüren von:
Eier
Soja(bohnen)
Schalenfrüchte
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
2448 kJ/592 kcal |
| Fett |
50.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
29.7 g |
| Kohlenhydrate |
22.7 g |
| davon Zucker |
4.65 g |
| Eiweiß |
5.95 g |
| Salz |
0.16 g |