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Krebsbutter

Artikelnummer: 10346
Inhalt: 370 g

€ 17,72*

(€ 16,56 exkl. MwSt.)


Preis/kg: € 47,89 (€ 44,76 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Es werden Reste von gekochtem Süßwasserkrebs im Mörser fein gestoßen und mit 75% Butter und 15% Speisefett vermengt. Gewürzt wird alles dann noch mit Paprika und natürlichen Aromastoffen. Ideal zum Verfeinern von Krebsgerichten um den unverwechselbaren Geschmack zu unterstützen.

Verantwortlicher Unternehmer: Reineckes Delikatess Konserven GmbH, Am Heisterbusch 10, 19246 Lüttow - Valluhn, Deutschland.
Inhalt: 370 g
Auszüge von Kaisergranat in einer Mischung aus Butter und pflanzlichen Fett. Zutaten: 70% BUTTERREINFETT, Palmfett, KREBSTIERAUSZÜGE, natürliches Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt. Gekühlt bei +2 bis +7°C lagern. Nach Anbruch kühl lagern. Zubereitung einer Krebssuppe für 2 Personen: 80g Krebsbutter bei niedriger Temperatur zerlassen und 2EL Mehl darin anschwitzen. Unter ständigem Rühren 500ml Fleischbrühe hinzugeben und langsam aufkochen. Nach Geschmack würzen und mit Sahne und/oder Cognac verfeinern. Als Einlage z..B. Krebs-oder Hummerfleisch.

Produkt enthält folgende Allergene:

Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)

Krebstiere

 

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 3696 kJ/899 kcal
Fett 99.8 g
   davon gesättigte Fettsäuren 62.1 g
Kohlenhydrate 0 g
   davon Zucker 0 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 0.02 g