Verantwortlicher Unternehmer: Hersteller: GREENFORCE Nutrition GmbH, Balanstr. 73, Haus 21A, 81541 München, Deutschland.
Inhalt: 2 kg
Fertigmischung zur Zubereitung von veganen Burgerpatties. Zutaten: 48% Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl),Sonnenblumenkerne teilentölt, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maisgrieß, Rapsöl, Reisgrieß, Zwiebeln, Karamellpulver, Aromen, Speisesalz, Rote Beete, Gewürze. Zubereitung: 1) 500g der Burger-Fertigmischung mit 1L sehr kaltem Wasser gründlich vermengen und ca. 3 Minuten ruhen lassen. 2) Aus der Masse mit angefeuchteten Händen Burger-Patties in gewünschter Größe formen. 3) Speiseöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Burger pro Seite ca. 3-4 Minuten bei niedriger bis mittlerer Hitze anbraten. Trocken und lichtgeschützt, nicht über Zimmertemperatur lagern.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
1530 kJ/366 kcal |
| Fett |
9.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
1.2 g |
| Kohlenhydrate |
22 g |
| davon Zucker |
4.2 g |
| Eiweiß |
39 g |
| Salz |
4.6 g |