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Terrine von Fasanen, mit Pfifferlingen, Rougié

Artikelnummer: 14847
Inhalt: 1 kg

€ 41,40*

(€ 38,69 exkl. MwSt.)

Kurze Beschreibung

Fasanenterrine mit Pfifferlingen in der Trapezschale. Eine excellente Vorspeise und auch bestens als Beilage zum kalten Buffet.

Verantwortlicher Unternehmer: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
Inhalt: 1 kg
Zutaten: Schweinehals, Fasanenfleisch 20,0 %, Pfifferlinge 14,8 %, Putenfleisch, Hühnerleber, Brühe (Wasser, Geflügelkarkassen, Möhren, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Nelken, Thymian, Tomatenpüree, Zwiebelextrakt, Möhren-Extrakt, Thymianpulver), Reismehl, Schalotten, Schweineschwarte, Petersilie, Schweinegelatine, Salz, Knoblauch, Pfeffer. Kann Spuren von Eiern enthalten. Kühl lagern bei +2°C bis +4°C. Fasanenfleisch Ursprung EU. Pfifferlinge Ursprung EU und Nicht-EU. FR 65 304 002 CE

 

Enthält Spüren von:

Eier

Nährwerte Je 100 g
Brennwert 879 kJ/212 kcal
Fett 16 g
   davon gesättigte Fettsäuren 5.3 g
Kohlenhydrate 2.9 g
   davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 14 g
Salz 1 g