Verantwortlicher Unternehmer: Importiert durch: JFC DEUTSCHLAND GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
Inhalt: 227 g
Zutaten: Seetang getrocknet. ACHTUNG: Reich an Jod! Meeresalgen enthalten von Natur aus sehr viel Jod. Ein Verzehr von mehr als 4,9g (ca. 0,9 TL der Brühe) pro Tag kann zu gesundheitlichen Schäden (Schilddrüsenüberfunktion) führen. Zubereitungsanleitung beachten. Zubereitung: (Brühe "Kombu-Dashi" für 600ml) "DASHI KOMBU" (ca.5 x 7 cm groß) mit einem Tuch vorsichtig abwischen. Kombu-Tang mit 3,5 Tassen Wasser in einen Topf geben und 6 bis 8 Stunden stehen lassen. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, kurz vor dem Kochen Kombu-Tang herausnehmen. Den entnommenen Kombu-Tang nicht verzehren. Ca. 0,9 TL (ca.4,9 g) der Brühe pro Portion verwenden. Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 1 Monat verbrauchen.
| Nährwerte |
Je 100 g |
| Brennwert |
11 kJ/3 kcal |
| Fett |
0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.1 g |
| Kohlenhydrate |
0.6 g |
| davon Zucker |
0.6 g |
| Eiweiß |
0.5 g |
| Salz |
0.22 g |